Рацион питания ребенка
напрямую зависит от возраста. Всем
известно, что дети до года питаются
материнским молоком или пребывают на
искусственных смесях. До года детей
приучают кушать некоторые другие виды
пищи (разнообразные каши, супы, овощи,
фрукты, мясо, рыба). После года ребенка
можно переводить на четырехразовое
питание, конечно, делать это нужно
постепенно. Рацион питания ребенка
должен включать в себя: обычный завтрак,
полноценный обед, небольшой полдник и
ужин. Также до обеда ребенку можно давать
фруктовый сок или яблоко, очищенное от
шкурки. Таким образом, ребенок постепенно
переходит на привычный всем режим
питания.
Атопический дерматит
(экзема) - иммуно-аллергическое,
наследственное, зудящее заболевание,
которое проявляется на коже в виде
эритематозно-лихеноидных высыпаний.
Проявляется чаще всего уже на первом
году жизни малыша и сопровождается
прочими заболеваниями аллергического
характера - аллергическим ринитом или
бронхиальной астмой.
Определить атопический
дерматит можно по воспалительным внешним
признакам на коже: шелушение, покраснение,
сухость кожи, зуд и чесотка. Если вовремя
не принять меры, экзема быстро переходит
в тяжелую форму, выражающуюся обострениями
и ремиссиями.
Пребиотики - это название все чаще встречается в разговорах о детском питании. В
некоторых продуктах содержатся особые компоненты, которые способны
менять состав микрофлоры кишечника, а также стимулировать активность
полезных бактерий.
У малышей, находящихся на грудном вскармливании, формирование
микрофлоры кишечника отличается от тех малышей, которые находятся на
искусственном вскармливании. В организм ребенка первые пребиотики поступают
с грудным молоком. Олигосахариды и лактоза считаются важнейшими
компонентами грудного молока и являются главным природным бифидогенным
средством.
Сок
из яблока (с 4 месяцев)
Необходимо:
одно спелое яблоко.
Приготовление:
Для приготовления сока лучше использовать
спелые зеленые яблоки. Такие яблоки
менее аллергичны.
Перед
приготовлением необходимо хорошо
промыть фрукт и обдать кипятком. Ножом
срезать кожицу и вырезать сердцевину.
Яблоко можно натереть на мелкой терке
или пропустить через соковыжималку.
Если через терку, то полученное пюре
необходимо положить в чистую марлю и
отжать сок.
Сок
из моркови (с 4 месяцев)
Необходимо:
одна морковь
Приготовление:
Тщательно промыть и очистить. Затем еще
раз промыть и обдать кипятком.
После
года детское меню малыша значительно
отличается от меню грудничка. Организм
его растет, увеличивается двигательная,
познавательная функция, его потребности
в энергии. Все это влияет на его рацион
питания.
У
малыша в
этом возрасте продолжает свое развитие
жевательный
аппарат, появляется достаточное
количество зубов (к полутора годам у
малыша уже должно быть 12 зубов). Также
в этом возрасте у него возрастает
активность ферментов и пищеварительного
сока, но все же их функции еще полностью
не созрели. Происходит увеличение объема
желудка (от 200 до 300 мл).
Большинство молодых родителей интересуются, можно ли давать ребенку
шоколад? В целом, этот продукт достаточно полезен и питателен. Следует
только не забывать об ограничении количества и правильно выбирать сорта.
К слову, детям до трех лет шоколад вообще не рекомендуется. В этом
возрасте желудочно-кишечный тракт не в состоянии переварить столь
«тяжелый» продукт, и это может повлечь за собой возникновение аллергии.
Йогурты считаются особенно полезными
для детского здоровья. На сегодняшний
момент отечественные и зарубежные
производители предлагают разнообразные
виды йогуртов. Каждый производитель расхваливает свой продукт,
говоря о его полезных свойствах. Как
родителям разобраться в таком большом
количестве видов йогуртов и выбрать
самый качественный, полезный и вкусный
продукт?
Что такое йогурт?
Йогурт - кисломолочный продукт,
содержащий сухие обезжиренные вещества
молока. Кисломолочные продукты оказывают
благоприятное влияние на двигательную
активность желудочно-кишечного тракта
и микрофлору.
Многие мамы кормят
своих детей продуктами, которые не
следовало бы давать им. К таким продуктам
питания относятся колбаса, сосиски,
консервы, майонез, полуфабрикаты,
замороженные овощи, глазированные
сырки, шоколадные конфеты, тортики и
многие другие продукты. Эти продукты
можно есть только взрослым и то не очень
часто. Порой у некоторых семей меню
состоит только из таких продуктов,
которые также входят и в детское меню ребенка.
Давайте рассмотрим
причины, почему нельзя кормить ребенка
этими продуктами.
Колбаса, сосиски
Различные колбасы,
сосиски содержат тяжелые для пищеварения
жиры (сало, нутряной жир, свиная шкурка),
в них добавляют ароматизаторы, заменители
вкусов, красители.
Одни дети едят все
подряд, другие или очень мало едят, или
вообще отказываются от еды. Накормить
ребенка - это святая обязанность
родителей. Когда ребенок отказывается
от еды они думают, что он заболел. Хотя
на самом деле, плохой аппетит не является
признаком здоровья.
Что влияет на аппетит?
Термин «аппетит»
означает «желание есть». Астрологи
считают, что аппетит связан с датой
рождения ребенка, например ребенок
скорпион ест мало, а вот у ребенка
стрельца самый хороший аппетит среди
всех знаков зодиака.
Почти
все дети любят сладости. Будь их воля,
то они бы ели сладкое вместо завтраков,
обедов и ужинов. Сладости чаще всего
становятся камнем преткновения в
отношениях родителей и детей. Родители
часто используют сладости в качестве
вознаграждения или подкупа детей, что
в дальнейшем может привести к неприятным
последствиям. Сладости вредят детям,
да и еще становятся для них запретным
плодом, на который можно поменять свое
хорошее поведение.
Большое
употребление ребенком сладкого,
притупляет у него вкус к нему, из-за чего
ребенок не удовлетворяется малым
его количеством потребления.
Возникает что-то типа «порочного круга».
Когда
и как можно давать детям сладкое?
После
года
в питание ребенка можно вводить небольшое
количество сахара и сладостей. От 1 года
до 3 лет количество сахара в день
составляет 40 грамм, от 3 до 6 лет - 50 грамм.