Кормящая мама должна хорошо и сбалансировано питаться, чтобы малыш гармонично развивался, чтобы ей самой хватало сил для воспитания ребёнка, решения постоянных семейных и жизненных проблем. От рациона и правильного питания мамочки зависит качество грудного молока и здоровье матери и ребёнка.

Питание кормящей мамы: что есть нельзя?

Многолетняя практика педиатров выделила наиболее аллергенные овощи и фрукты, применение их в рационе кормящей матери лучше исключить, или принимать с осторожностью. 

Категорически не разрешается кормящей матери употреблять алкогольные напитки и курить, если она хочет вырастить здорового ребёнка.

У детей, предрасположенных к аллергии, диатез могут вызывать следующие продукты питания:

  • арахис и шоколад - самые частые виновники аллергии;
  • цитрусовые: лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут;
  • клубника, малина, облепиха;
  • инородный белок: говядина и молочные продукты, рыба и рыбные продукты, мясо птицы и яйца, соя и бобовые и т. д.

Кормящим матерям эти продукты употреблять надо с осторожностью или избегать.

Кроме продуктов питания аллергию у ребенка могут вызвать химические добавки, используемые в пищевой промышленности, такие как консерванты, красители, вкусовые добавки и детское питание.

Дети, находящиеся на грудном вскармливании, редко страдают аллергией и диатезом. Аллергия часто бывает у детей на искусственном вскармливании.

Кроме того, если родители ребёнка не были подвержены пищевой аллергии, то и у их детей редко встречается аллергия. Для родителей, которые предрасположены к пищевой аллергии, всё выше изложенное не является основанием для того, чтобы кормящая мать исключила из своего питания важные продукты, как мясо, рыбу, мясо птицы и молочные продукты. Так как ребёнку для правильного развития нужны и белки, и жиры, и витамины, и микроэлементы, и клетчатка, то маме нужно есть всё, попутно, выясняя ,от какого продукта у ребёнка появляется сыпь, или шелушится кожа на щёчках. Для этого маме надо вести дневник питания ребёнка. Дневник питания очень прост. В нём указывается время, продукты питания мамы и реакция ребёнка на новый продукт (поведение, сон, срыгивание, стул, сыпь).

Пример: время -10 час, сырники с морковью, сон нормальный, сыпи нет, стул желтый кашицей с жёлтыми комочками.

При этом надо помнить, что реакция может появиться через 10-12 часов и позже. При появлении аллергической реакции обращение к врачу-педиатру обязательно. Гипоаллергенный продукт на 1 месяц исключается из питания мамы. Затем осторожно вновь вводится в рацион.

Как часто и сколько должна есть кормящая мама?

Если вы кормите ребенка грудью, то ешьте 5-6 раз в день перед каждым кормлением ребенка и только свежеприготовленную пищу. Это способствует более интенсивному образованию молока. Избегайте трудно перевариваемой и сомнительного качества пищи.

Полноценное питание кормящей матери может быть обеспечено при ежедневном употреблении в пищу:

  • 180-200 г мяса, птицы или рыбы,
  • 20-30 г сыра,
  • 100-150 г творога, или от 500 до 700 мл молока,
  • 15-20 г сливочного масла,
  • 10-15 растительного масла,
  • 20-30 г сливок или сметаны,
  • 1 яйца,
  • 500-600 г овощей,
  • 200-300 г фруктов,
  • не более 500 г хлеба,
  • около 40 г круп (гречневой, овсяной) и т. д.

Пищевая ценность съеденных продуктов в течение дня должна распределяться ориентировочно таким образом:

  1. первый завтрак – 10-20% от суточной потребности ккал;
  2. второй завтрак -20-25%,
  3. обед – 40-45%,
  4. ужин -30-10%.

Особенно важно включать в рацион свежие фрукты (кроме первых месяцев жизни ребенка), овощи, свежую зелень, ягоды, овощные и фруктовые соки, компоты и соблюдать режим питания в течение дня. Свежие фрукты и овощи можно принимать как перекусы между основным приёмом пищи. Яблоки, груши и сливы хорошо запекать в духовке. Во время перекусов употребляют чай с хлебцем и сыром, печеные яблоки с творогом, домашний йогурт с бананом, настой шиповника и не вздобное печенье, кефир и печенье без молока и яиц, творог со сметаной и черносливом, травяной чай с мятой.

Сколько жидкости можно употреблять кормящей маме?

Пить надо столько, сколько хочется, но желательно не меньше 1,5-2 л. Приветствуется приём молока, компота из сухофруктов, сока яблочного из зелёных яблок, киселей с шиповником, кисломолочные продукты. 

Кормящей маме противопоказаны категорически спиртные напитки, крепкий чай и кофе, они действуют возбуждающе на нервную систему ребёнка.

Почему же пища играет такую большую роль в жизни ребёнка?

Человеческому организму постоянно требуется энергия для движения и для жизнеобеспечения работы всех органов даже тогда, когда человек находится в покое. Сердце человека работает непрерывно, перекачивая кровь по сосудам. Грудная клетка непрерывно расширяется, чтобы лёгкие поглотили кислород, содержащийся в воздухе, и опускается, чтобы вытолкнуть из лёгких воздух, насыщенный углекислым газом. Днём и в ночное время в желудочно-кишечном тракте идёт переваривание пищи. Печень и почки работают над очисткой крови человека от вредных веществ. Для нормального функционирования всего организма постоянно тратится энергия. Энергия вырабатывается из продуктов питания.

Растущий организм ребёнка требует разнообразных продуктов, необходимых ему для роста и для получения энергии, которую он расходует. Но это не значит, что кормящая мать должна есть за двоих. По калорийности рацион женщины должен увеличиться всего на 20%. Он должен составлять 2200-2400 ккал в сутки.

В настоящее время, когда во многих регионах усилилось загрязнение окружающей среды, когда снизилось количество экологически чистых продуктов, когда внедряются в пищу генномодифицированные продукты, участились случаи аллергии у детей. Поэтому, кормящие мамы, при переводе детей на прикорм должны вести дневник питания ребёнка. В дневнике фиксировать реакцию организма ребёнка на новые для ребёнка продукты. При этом обращать внимание на регулярность стула, метеоризм, появление сыпи на теле ребёнка, покраснение и шелушение кожи на щеках ребёнка. 

 

Читайте также