Куриные котлеткиСостав: куриное филе (100 гр.), белый хлеб (30 гр.), детское молоко (2 ст. ложки), яйцо (1 шт), сливочное масло (1 ч. ложка), укроп.

Приготовление:
Через мясорубку проверните куриное филе, белый хлеб, размоченный в молоке, укроп. Добавить яйцо. Хорошо перемешать до однородной массы. Сформировать котлетки.

Котлетки уложить в кастрюлю, наполненную на половину водой, закрыть крышку и поставить в большую кастрюлю с кипящей водой. На водяной бане варить 30-40 минут.

Читайте также